Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Andy Baraghani – Δημοσιογράφος και Μάγειρας

  • 2023

Περιεχόμενα



Ποιος είναι ο Andy Baraghani;

Ο Andisheh Baraghani γεννήθηκε στις 27 Νοεμβρίου 1989, στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, και είναι δημοσιογράφος τροφίμων καθώς και μάγειρας, γνωστός για τη δουλειά του στο έγκριτο περιοδικό Bon Appetit που ασχολείται με το φαγητό, υπηρετώντας ως ανώτερος συντάκτης τροφίμων της εταιρείας. Η φήμη του με τη δημοσίευση έχει μεταφραστεί σε φήμη στο Διαδίκτυο, καθώς έγινε ένα άτομο με μεγάλο ενδιαφέρον στα social media.

Τα πλούτη του Andy Baraghani

Από τις αρχές του 2020, η καθαρή περιουσία του Andy Baraghani εκτιμάται ότι ξεπερνά το 1 εκατομμύριο δολάρια, που κέρδισε μέσω μιας επιτυχημένης καριέρας στον κλάδο της μαγειρικής.

Ενώ δεν εργάζεται πλέον επαγγελματικά ως σεφ, κέρδισε σημαντικό εισόδημα γράφοντας για φαγητό και η διαδικτυακή του φήμη του άνοιξε επίσης πολλές ευκαιρίες.

Πρώιμη ζωή και πάλεψε με τη σεξουαλικότητα

Ο Άντι μεγάλωσε σε μια ιρανική οικογένεια - σε νεαρή ηλικία προφανώς πάλεψε με τη δική του σεξουαλική ταυτότητα . Σε ό,τι τον αφορούσε, η μόνη του αγάπη ήταν για το φαγητό που πυροδότησε μέσα του το πάθος της μητέρας του για τη μαγειρική. Έμαθε διάφορες περσικές συνταγές στο σπίτι και άρχισε να μαγειρεύει στην προεφηβική του ηλικία.

Καθώς τα χρόνια προχωρούσαν, ανέπτυξε περισσότερες δεξιότητες και τολμούσε σε πιο πολυτελή και τεχνική μαγειρική. Σπούδασε βιβλία μαγειρικής και έφτιαχνε δείπνα που ήταν πολύ δύσκολο να δημιουργηθούν. Ως παιδί, αποδείχτηκε διαφορετικός από τα άλλα αγόρια - είχε μια απαλή συμπεριφορά μαζί του και δεν τον ενδιέφερε με κανέναν τρόπο τα αθλήματα. Έκανε πολλούς φίλους που ήταν κορίτσια, αλλά δεν ήθελε να τους φιλήσει. Αυτό οδήγησε σε πολύ εκφοβισμό κατά τη διάρκεια της νιότης του, τον οποίο συχνά κυνηγούσαν άλλα αγόρια. Ένιωσε να τον κλείνουν σε ένα μπάνιο, και συνήθισε να τρέχει μακριά από πιθανούς ξυλοδαρμούς. Δεν ήξερε τον όρο στην αρχή, αλλά αργότερα συνειδητοποίησε ότι ήταν ομοφυλόφιλος.

Αγωνίζεται ως Ιρανός

Ο Baraghani αργότερα έφυγε για να πάει σε ένα νέο σχολείο και βρήκε μια νέα αρχή. Άρχισε να κρύβει τη σεξουαλικότητά του, μαθαίνοντας να γίνεται πιο αρρενωπός και να μην εγκαταλείπει τις κλίσεις του όπως έκανε όταν ήταν νεότερος. Κατά τη διάρκεια του γυμνασίου, άρχισε να μαθαίνει από πολλές επαγγελματικές κουζίνες όπου εργάστηκε σε μικρούς ρόλους για να βελτιώσει τις μαγειρικές του δεξιότητες. Μια από τις πρώτες εμπειρίες του αποδείχθηκε εμπνευσμένη, καθώς εργαζόταν σε μια κουζίνα που δεν έκανε διακρίσεις φύλου, με επικεφαλής έναν γκέι σεφ.

Τα πράγματα άρχισαν να χειροτερεύουν για άλλη μια φορά στη ζωή του μετά τα τρομοκρατικά χτυπήματα της 11ης Σεπτεμβρίου.

Οι άνθρωποι κοίταζαν τους κατοίκους της Μέσης Ανατολής, συμπεριλαμβανομένου του ίδιου, με πολύ περισσότερο έλεγχο, πράγμα που σήμαινε ότι έπρεπε να κρύψει το γεγονός ότι αγαπούσε το περσικό φαγητό και έλεγε ψέματα ότι ήταν περσικής καταγωγής, δηλώνοντας ότι ήταν μόνο ο μισός για να αποφύγει οποιαδήποτε σύγκρουση. Άρχισε να εργάζεται στον τομέα της μαγειρικής μετά την αποφοίτησή του από το κολέγιο, και εργάστηκε σε κουζίνες ενώ έγραφε και για την αγάπη του για το φαγητό. Πολλά χρόνια αργότερα, θα άνοιγε ξανά για την κληρονομιά του, αφού έγραψε ένα άρθρο για την έκδοση Γεύση που παρουσίαζε τη ζωή του στην ιρανική μαγειρική. Τότε εργαζόταν ως ασκούμενος στην εταιρεία.

Άνοιγμα και καλή όρεξη

Όταν ο Andy ήταν νεαρός ενήλικας, ήταν ήδη σίγουρος για τον προσανατολισμό και την καριέρα του. Αρχικά παραδέχτηκε στη μητέρα του ότι ήταν ομοφυλόφιλος, κάτι που τον υποστήριξε ολόψυχα. Κράτησε το μυστικό για πάνω από ένα χρόνο, καθώς δεν ήταν έτοιμος να το πει στον πατέρα του, αλλά τελικά του άνοιξε, μιλώντας του για το πώς έβγαινε με άντρες, κάτι που τον αποδέχτηκε ο πατέρας του. Ιστορικά, οι δυο τους είχαν πρόβλημα να επικοινωνήσουν μεταξύ τους.

Η μεγαλύτερη δουλειά του ήρθε όταν του προσφέρθηκε η ευκαιρία να εργαστεί για την έκδοση Bon Appetit. Είναι ένα μηνιαίο περιοδικό που προσφέρει διάφορους τύπους γαστρονομικού περιεχομένου από συνταγές, ιδέες και κριτικές.

Η έκδοση υπάρχει από τη δεκαετία του 1950 και έχει αναζωπυρωθεί μέσω του ενδιαφέροντος για την ψηφιακή τους παρουσία. Γρήγορα ανέβηκε στις τάξεις της εταιρείας και έγινε ο αρχισυντάκτης της. Ήταν υπεύθυνος για τη συγγραφή και την επιμέλεια περιεχομένου, συμβάλλοντας τόσο στην έντυπη όσο και ψηφιακό πλατφόρμες. Με τη βοήθειά του, η δημοσίευση θα έβρισκε ένα οικιακό κανάλι στο YouTube.

Social Media Star

Η συμμετοχή του διαδικτυακά και έντυπα βοήθησε σημαντικά στην καριέρα του, καθώς γρήγορα έγινε ένα από τα πιο αναγνωρισμένα ταλέντα της εταιρείας. Οι λογαριασμοί του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όπως το Instagram του κέρδισε εκατοντάδες χιλιάδες οπαδοί, πολλοί τον σημείωσαν ότι είχε πολλές ελκυστικές ιδιότητες, ειδικά για τους γκέι άνδρες. Είχε τη σωματική διάπλαση, το καλό δέρμα και ένα εκπληκτικό ταλέντο τόσο στη γραφή όσο και στη μαγειρική.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Έγινε 30 σήμερα. Ταίριαζε που το πρώτο μήνυμα που έλαβα ήταν από τη μητέρα μου. Για τόσο καιρό, έχω νικήσει τον εαυτό μου για το πού βρίσκομαι στη ζωή, πόσα έχω καταφέρει και πού πηγαίνει το μέλλον μου, αλλά σήμερα αισθάνομαι πολύ καλά και περήφανος για τα τελευταία 30 χρόνια. Και νιώθω πολύ καλά και για τα επόμενα 30 χρόνια. Να είσαι ένα βήμα πιο κοντά στο να γίνεις μπαμπάς ❤️

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από ΑΝΤΥ ΜΠΑΡΑΓΚΑΝΙ (@andybaraghani) στις 27 Νοεμβρίου 2019 στις 9:49 π.μ. PST

Άρχισε να εμφανίζεται σε δημοσιεύσεις, καθώς και να χρησιμοποιεί την διαδικτυακή του πλατφόρμα για να μιλήσει περισσότερο για το φαγητό. Επίσης, ενσωμάτωσε και άλλες πτυχές της ζωής του, όπως τα ταξίδια και τον τρόπο ζωής. Εκτός από τη δουλειά του με την Bon Appetit, εργάστηκε ως συντάκτης στην εταιρεία Tasting Table για περίπου ένα χρόνο – η εταιρεία επικεντρώνεται στα ποτά και τα τρόφιμα και παράγει ένα ενημερωτικό δελτίο το οποίο διαχειριζόταν κατά τη διάρκεια της παραμονής του εκεί. Το 2017, δημιούργησε το πρόγραμμα που ονομάζεται Υγιής που αποτελεί μέρος του Bon Appetit, στόχος του οποίου είναι να φέρει φως σε πιο υγιεινές επιλογές όσον αφορά το φαγητό. Έκτοτε δημιούργησε μια κοινότητα με πολλούς που ενδιαφέρονται για αυτόν τον τρόπο ζωής. Το Healthyish έχει επίσης σημαντικούς ακόλουθους στο διαδίκτυο, συμπεριλαμβανομένου του Instagram.

Προσωπική ζωή

Ο Άντι έχει παραδεχτεί ότι είχε σχέσεις στο παρελθόν, αν και δεν μοιράζεται πολλές λεπτομέρειες. Η πρώτη του σχέση συνέβη όταν ήταν νεαρός ενήλικας και τη στιγμή που ένιωθε ότι επρόκειτο να είναι μαζί για πάντα, ωστόσο, τα πράγματα τελικά τελείωσαν όπως κάνουν οι περισσότερες πρώτες σχέσεις. Πιστεύεται ότι είναι ελεύθερος καθώς δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτή τη στιγμή βγαίνει ή είναι σε σχέση.

Εκτός από το γράψιμο, ενδιαφέρεται και για τη φωτογραφία, έχοντας αναπτύξει αυτή τη δεξιότητα ώστε να βγάζει υπέροχες φωτογραφίες από το φαγητό που ετοιμάζει.

Επιλογή Συντάκτη

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Συνιστάται